1 Tot wanneer kan je bestellen?
Om de nodige zorg te garanderen die elke bestelling verdient, hebben we voldoende tijd nodig. Versnijden, verpakken, verzenden, opvolgen...
Gedurende het jaar kun je bestellen tot de dag voor levering. Dit is niet het geval tijdens de eindejaarsperiode. Leveringen op 23, 24, 30 en 31 december moeten ten minste 3 dagen van tevoren worden besteld. Bijvoorbeeld: als je een levering wilt op maandag 23 december, moet je uiterlijk vrijdag 20 december bestellen. MAAR: we hebben ook een maximum aantal bestellingen ingesteld voor elke bezorgdag. Zodra dit maximum is bereikt, kunnen volgende klanten die datum niet meer kiezen op de site. Om teleurstelling te voorkomen, raden we je aan om je eindejaarsbestelling zo vroeg mogelijk te plaatsen. Tot woensdag 18 december (voor leveringen tijdens de kerstperiode) en woensdag 25 december (voor leveringen tijdens de nieuwjaarsperiode) accepteren we alle bestellingen zonder beperking. Na deze tijd kunnen we sommige of alle leverdagen uitzetten op de website en dan kan niemand meer bestellen voor die leverdagen.
2. Welke zijn de leverdagen ?Wij leveren standaard van dinsdag tot en met zaterdag. Op 25 en 26 december en op 1 en 2 januari wordt er niet geleverd. UITZONDERLIJK leveren we WEL op MAANDAG 23 en 30 december!! Onze slagers werken dus continu door.
De kalender op de website is up to date👌.
In de volgende alinea's zal je zien dat een last-minute levering niet nodig is.
Laten leveren op 24 of 31 december zouden we enkel verkiezen als het niet anders kan.
Bestel je toch voor levering op 24 of 31 december, raden we u zeker aan het ochtendblok 'levering vóór 14u' te kiezen!
Je kan beter één of meer dagen vroeger laten leveren zonder enig probleem. Je laat altijd minstens 1 dag voorafgaande aan uw feestmaaltijd leveren!
3. Kan ik vroeger laten leveren?
ZEER ZEKER!
Wij versnijden alles vers net vóór de verzending. Niks ligt hier zomaar kant en klaar te wachten tot er iemand bestelt. Daarom kunnen wij een absolute versheidsgarantie bieden van 7 dagen na aankomst bij jou! Bijvoorbeeld op 21 of 23 december laten leveren voor Kerst is een zeer goed idee. Idem voor 28 en 30 december voor Eindejaar.
4. Mag het vlees in de diepvries?
Ongeveer 98% van ons gamma is vers. Een klein aantal producten worden sowieso diepgevroren geleverd. (Dit zal nooit een verrassing zijn want het wordt duidelijk aangegeven op de productpagina's)
Mag het Gustorvlees in de diepvries? JA!
De regel hier is: hoe vetter het vlees en hoe minder vocht het bevat, hoe minder kwaliteitsverlies bij het invriezen en ontdooien. En dit zijn nu net de 2 eigenschappen die typisch zijn voor het vlees van Gustor. Een volmondige JA dus, ons vlees is bij uitstek geschikt voor bewaring in de diepvries. Maar zoals eerder gezegd, met een bewaartermijn van 7 dagen in verse toestand, is diepvriezen voor de feesten zeker geen must. Lees hier alles ivm het invriezen en ontdooien van vlees.
5. Hoe zit het met de voorraad?
Onze website houdt rekening met de huidige en de toekomstige stock.
Dit wil zeggen: ALS JE HET ONLINE KAN BESTELLEN, DIT BETEKENT DAT JE ZEKER BENT VAN DE LEVERING.
Onze voorraad is natuurlijk niet oneindig. Vroeg bestellen betekent absolute zekerheid. Bestel je last-minute dan bestaat de mogelijkheid dat het niet meer lukt. Voor de meeste soorten gerijpt en niet gerijpt rundsvlees voorzien we geen problemen.
Voor alles wat wild, gevogelte, fondue en stonegrill betreft, neem je beter je voorzorgen door zo vroeg mogelijk te bestellen.
6. Hoe stel ik een vraag?
Wij gaan er prat op dat jouw vragen altijd door een echte slager beantwoord worden, met kennis van zaken dus!
Vragen kan je stellen via: - BIJ VOORKEUR VIA TELEFOON, een beller weet het sneller! +32 473 60 06 22 - mail op info@gustor.be - via whatsapp op +32 (0) 473 60 06 22 kan ook, hoewel we liever hebben dat u belt.
Indien je een vraag stelt via de whatsapp of via mail gelieve deze zo concreet mogelijk te houden. Onze slagers zijn in de eerste plaats slagers. Ze beantwoorden zeer graag jouw vragen maar ze houden het graag 'to the point'.
Algemene vragen als "wat is jullie beste stukje vlees" zijn bijna niet te beantwoorden. Ze zitten ook niet constant achter hun PC of laptop, ze hebben 99% van de tijd een mes in hun handen :-) . Dus niet wanhopen als je niet binnen de minuut een antwoord hebt, hoewel ze absoluut hun best zullen doen.
Heb je een eerder algemene vraag of wens je een snel antwoord, bel dan liever. Dit gaat sneller en je krijgt direct een antwoord.
7. Info ivm bereidingen.
Onze slagers beantwoorden tevens zeer graag jouw vragen ivm het klaarmaken van vlees. Maar het spreekt van zelf dat wij niet voor iedere klant en voor ieder aangekocht stuk vlees een volledig persoonlijk uitgewerkt recept kunnen schrijven. Veel info vind je op: - de meeste productpagina's waar je dikwijls links vindt naar recepten - onze inspiratiepagina - op onze facebookgroep 'Cooking with Gustor' Lees ook eens volgende artikel: BBQen als een pro zonder stress. Zelfs voor een bereiding in de pan of de grill gelden dezelfde principes als deze die in het artikel staan.
8. Wat is het eindejaarsgamma?
De meeste van onze vleessoorten zijn zo smaakvol en uitzonderlijk dat ze op zich geschikt zijn om een heerlijk Kerst- of eindejaarsdiner mee te bereiden.
Jouw gasten zullen het in Keulen horen donderen als ze vernemen dat ze een stukje Rubia Gallega Roxa Douro of een overheerlijke Pata Negra Pluma zullen voorgeschoteld krijgen.
Het volledige gamma zal online beschikbaar zijn vanaf eind november.
Naast ons standaard assortiment bieden wij ook een uitgebreid gamma:
(beschikbaar vanaf Eind november)
(beschikbaar vanaf Eind november)
(beschikbaar vanaf Eind november)
9. Kan ik ook afhalen?
Afhalen kan enkel voor bestellingen die online gemaakt en betaald werden. Ook op 23 en 30 december tussen 10u en 11u 's morgens. Niet op 24 en 31 december.
Hoe het juist werkt leest u hier: https://gustor.be/nl/uw-bestelling-ophalen-bij-gustor
10. Hebben jullie cadeaubonnen?
Jazeker! Die kan je eenvoudig bestellen via de site. Je vindt hier de link.
Tijdens het bestellen kan je deze naar wens personaliseren met een boodschap voor de gelukkige.
De bons worden niet per post opgestuurd maar die krijg je in PDF per mail. Ze bevatten een unieke code die de begunstigde kan gebruiken om aankopen te betalen op onze website. Het bedrag kan gespreid worden over verschillende aankopen tot het tegoed is opgebruikt. |
Stressloos richting eindejaar.
.jpeg)
woensdag 9 oktober 2024
Levering
OPGELET AUB: TIJDENS DE EINDEJAARSFEESTEN GELDEN ANDERE DAN NORMALE LEVERDAGEN EN UITERSTE BESTELUREN. ZIE HIERVOOR ONZE INSPIRATIEPAGINA
Wij leveren bij u thuis of op het werk (overal in de BENELUX en FRANKRIJK!) op DINSDAG-WOENSDAG-DONDERDAG-VRIJDAG en ZATERDAG. Bestellen kan tot 9u daags voordien. Op zeer drukke dagen kan dit uur vervroegd worden. Uw bestelling dient minimaal 80 euro te bedragen
Voor 9.00 uur 's morgens besteld, is voor 20.00 uur geleverd de volgende dag. Er wordt geleverd van dinsdag tot en met zaterdag. Bestellen voor een latere leverdatum kan natuurlijk ook door uw keuze te maken in onze leverkalender. U kan kiezen voor de standaardverzending met levering tussen 8.00u en 20.00u of u kan een tijdsblok kiezen op de website. Koos u geen tijdsblokoptie dan wordt uw bestelling standaard geleverd tussen 8u en 20u. Daarvoor gaan wij een contract aan met de koerierdienst om te leveren tussen 8u en 18u. We weten immers dat de chauffeurs gedurende de dag soms wat vertraging oplopen. Het verwachtte uur van levering die u krijgt van de koerierdienst is nooit een absolute zekerheid. Wenst u de levering nog op dezelfde dag als avondmaal te nuttigen dan kiest u best het tijdsblok 'ochtendlevering' als optie. Hoe moet u de tijdsblokken interpreteren? Niet als een absolute zekerheid. Het tijdsblok ochtendlevering zal u zeker garanderen dat u het vlees voor het avondmaal kan serveren, maar niet dat we u een afspraak buitenshuis om 13.15u kunnen garanderen. In de meeste gevallen zal dit wel lukken, maar het is geen zekerheid, er kan vanalles gebeuren onderweg. Een namiddaglevering garandeert dat u pas om 13u dient thuis te zijn. Uren of tijdstippen die afwijken van de door ons voorgestelde mogelijkheden worden wel doorgegeven aan onze koerier maar kunnen nooit gegarandeerd worden.
Je kan de bestelling volgen via een track&trace-code, die één dag voor levering in je mailbox toekomt. Het Gustor-Pakket wordt onder guarantee verzonden via Dynalogic. Het door Dynalogic vooropgestelde uur van levering kan in de praktijk, op de dag van levering, wel nog afwijken door vertragingen onderweg. BELANGRIJK: Om wettelijke redenen is het onze koerier verboden bederfelijke levensmiddelen zoals vlees onbeheerd achter te laten. Je hebt geen boek of pak waspoeder gekocht. Onze koeriers doen hun uiterste best om je bestelling goed af te leveren, maar dan hebben we ook jouw medewerking nodig. Ga je plots dringend weg, leg dan een duidelijke boodschap aan je deur, gericht aan Dynalogic (niet aan Gustor), waarin staat bij welke buur ze het pakket mogen afleveren. Zonder dit bericht mogen ze wettelijk (voedselveiligheid) het pakket niet bij een buurman afleveren. En bel ons in dit geval, zodat we de chauffeur kunnen informeren voor de levering. Niet schrikken als u reeds enkele dagen voorafgaand aan uw levering een bericht krijgt van onze koerierdienst DYNALOGIC. Dit betekent absoluut niet dat uw bestelling reeds werd verzonden maar wel dat wij voor de desbetreffende dag reeds een venster hebben gereserveerd op hun routes voor uw pakket. Koerierdiensten zijn soms overbevraagd en op deze manier verzekeren wij ons van een goede levering. Op de dag die voorafgaat aan uw levering krijgt u wel nog een mail van ons dat uw bestelling versneden, verpakt en verzonden wordt.
Het is niet toegelaten om als klant zelf uw leverafspraak te wijzigen met de koerierdienst. Wijzigingen dienen altijd via Gustor te gebeuren. Uw eigen afspraken met de koerierdienst vallen buiten de verantwoordelijkheid van Gustor
Wij garanderen een TOPservice inzake gekoelde thuislevering!
Ons objectief: 100% e-fulfilment, 100% gelaagde leveringen.
KlIK HIER als je wil lezen hoe dit samen kunnen bereiken!.Het is belangrijk te weten dat wij altijd vers en gekoeld verzenden en dus nooit diepgevroren - tenzij anders vermeld op de website. Dankzij de gekoelde verpakking kunnen wij onze klanten een optimale smaakervaring garanderen. Het vlees blijft dus ook gekoeld na levering! Ideaal voor wie aan de receptie van kantoor of werkplaats laat leveren.
Indien het vlees niet in uitstekende conditie geleverd wordt, krijgt de klant zijn geld terug. Dat is de Gustor-garantie.
Afhalen
Gustor Meat Boutique heeft ook een Pick-Upstore in Koksijde waar bestellingen gratis afgehaald kunnen worden.
- Pick-up Store : Zeelaan 205 (ingang in de Coosemanslaan, volg de pijlen op de ramen), Koksijde - ma-vr : 10u tot 12u
Geen bevestigingsmail ontvangen? Check dan zeker je spambox! Ook de mail met de track&trace-code kan daar terecht gekomen zijn. Liever de dag zelf al je vlees gehad? Bel ons: +32 473 60 06 22
Bij bewaring onder 7°C garandeert de vacuümverpakking een totale versheid van 8 dagen na ontvangst. Voor alle gevogelte is dit vier dagen bij een bewaring onder de 4°c.
In de diepvries kan je het vlees tot zes maanden bewaren.
Alle producten worden vers - en dus niét diepgevroren verstuurd, tenzij anders vermeld op de website. Geen enkel product werd voorheen al diepgevroren.
Een speciale mededeling in verband met geur, kleur en smaak. Gustor Meat Boutiqueproducten zijn topproducten, meestal gerijpt en altijd boordevol smaak. Indien je nog geen ervaring had met dergelijke producten, zal je ongetwijfeld opmerken dat onze producten meestal een specifieke geur hebben. Ook de iets bruinere, gerijpte kleur is verschillend van het vlees dat je in de supermarkt vindt.
Dit is volkomen normaal. Zo kan een geurloze wijn ook onmogelijk een topwijn zijn, en evolueert de kleur naarmate de wijn langer rijpt.
Omdat we met verse producten werken, kan het zijn dat een product niet meer voorradig is. Hou de website in de gaten of mail ons met de vraag wanneer iets opnieuw beschikbaar is.
Heerlijk (en) vers vlees gegarandeerd, dankzij een combinatie van koeling en isolatie.
Het vlees wordt naar wens op maat gesneden. Meerdere stuks besteld? Die worden eerst individueel vacuüm getrokken, zo blijven hygiëne en veiligheid onderweg gewaarborgd. Het verpakte vlees gaat nadien in een isolerende EPS (piepschuimen) doos, waardoor het vlees in uitstekende conditie blijft tijdens de verzending.
Bij Gustor Meat Boutique hechten we groot belang aan het milieu. De verpakking werd speciaal door ons ontworpen en is absoluut milieuvriendelijk. De bijgevoegde koelelementen zijn perfect herbruikbaar en werden door een onafhankelijk controleorganisme gecertificeerd: niet-giftig en geschikt voor het koelen van levensmiddelen - volledig naar de regels van het FAVV. Mocht je de doos toch willen weggooien, is het goed om te weten dat EPS uitstekend recyclebaar is. U kan eveneeens kiezen voor onze eco-friendly verpakking waarbij enkel de inhoud van de koelbox afgeleverd wordt en de verpakking terugkeert naar Gustor en hergebruikt wordt. Bekijk hiervoor volgende video
Ons vlees wordt nooit diepgevroren verzonden, tenzij anders vermeld op de website.
Om onze klanten de optimale smaakervaring van ons uitzonderlijk vlees te garanderen, verzenden wij altijd vers en gekoeld.
Als we het pakket met normale zending zouden versturen, komt 95% van de leveringen binnen de 24 uur aan, maar 95% is voor ons onvoldoende. Gustor Meat Boutique gaat voor 100%. Onze pakketjes worden per express en met guarantee verstuurd. Dit heeft een prijskaartje, maar onze topproducten verdragen geen half werk. Is het vlees bestemd voor het avondmaal op de dag van levering, neem dan zeker de optie levering tussen 8u en 13u. Vertragingen kunnen altijd optreden. Is deze optie niet genomen dan is een stressloos avondmaal niet gegarandeerd.
Indien het vlees niet in uitstekende conditie geleverd wordt, krijgt de klant zijn geld terug. Dat is onze Gustor-garantie.
Verzendingskosten (incl BTW) voor vers en gekoeld transport
Verzendingskosten voor vers en gekoeld transport
| Bestellingen | < 150 € | > 150 € | > 300 € |
| naar Benelux | 10,89 € | Gratis | Gratis |
| naar Frankrijk | 25 € | 25 € | Gratis |
| naar Duitsland | 25 € | 25 € | Gratis |
| Ophaling | Gratis aan ons afhaalpunt in Koksijde (zie volgende stap) | ||
Alle gegeven gewichten op de website van Gustor Meat Boutique zijn globale gewichten die een betaling op voorhand mogelijk maken. Het effectieve gewicht van het vlees kan verschillen, want de bestelling wordt namelijk in zijn totaal nagewogen.
Gustor Meat Boutique garandeert dat het verschil tussen beide nooit groter zal zijn dan 5%. Indien het geleverde gewicht meer blijkt te zijn dan het oorspronkelijk gegeven gewicht, hoeft de klant uiteraard niet bij te betalen.
Mocht het verschil toch groter zijn dan 5%, voorziet Gustor Meat Boutique een terugbetaling in cash.
Het verschil tussen beide gewichten wordt met een aftreksom berekend en daarna vermenigvuldigd met de gemiddelde kiloprijs van de gekochte goederen.
Niet alleen een ras is belangrijk voor vleeskwaliteit, maar ook het 'terroir' waar het beest geleefd heeft en wat het daar te eten kreeg. De Schotse Highlands, de Oostenrijkse Alpen, de bossen van de Landes, … betekenen ongetwijfeld een meerwaarde voor de vleeskwaliteit. Wij zijn constant op zoek naar deze plaatsen, omdat het overduidelijk is dat vlees van een Holsteinkoe, die jaren op een melkveebedrijf in Nederland heeft gestaan, niet te vergelijken valt met hetzelfde dier dat kon grazen op de flank van de Oostenrijkse Alpen.
Onmiddellijk na het bestellen, ontvang je een bevestigingsmail.
Ons objectief: 100% e-fulfilment, 100% gelaagde leveringen.
KlIK HIER als je wil lezen hoe dit samen kunnen bereiken!.Klantenservice
De klantendienst is elke werkdag bereikbaar van 7.00u tot 18.00u
Gustor is specialist in levering van uitzonderlijk vlees aan particulieren.
Heb je vragen? Dit vinden we heel normaal. Aarzel zeker niet ons te contacteren.
We zijn er voor jou! En...bellen gaat het snelst!
Een echte vakman zal je te woord staan.
